Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

jamaica

Вот я и попалась!

Я тут в ЖЖ не была месяцев так 5 а Инстаграм пропихивает сюда мои следы по шарику. Да в сентябре уехала из Мичигана в Грецию, потом в Гренаду (есть ленте картинки), потом в Мексику.

Я покидаю холодный Мичиган, дорогой для проживания США и буду жить в прекрасном курортном городе Канкуне, где много много русских туристов, и много постоянно живущих русских семей и русско мексиканских семей, угадайте кто из них понаехавший? Короче девушки русские тут очень всем нравятся, знаю спросите, а где нет? Дома, в России они такого восторга не вызывают:(
Я на Фейсбуке и в ВК я открыла группу "Живем в Канкуне".



Это мост между местными потрясающе интересными, креативными, позитивными людьми и туристами, которые их не знают и боятся. Заходите, читайте, присоединяйтесь, задавайте вопросы, и прилетайте. Там всегда лето. Даже сейчас жарко. Для нас. Местные в воду не лезут, им холодно - зима же:)

Фейсбук на английском https://www.facebook.com/groups/623155251850280/
А это в Контакте на русском. https://vk.com/public191988034
jamaica

Овощи и рыбалка

Есть в Гренаде проблема с земледелием. 4 года при социализме социализма эта культура развивалось на каждом клочке этой прлодороднейшей земли  и продукция перерабатывалось на экспорт. Лозунг был в стране: Выращивай что ешь и ешь что выращиваешь. Не понравился американцам натуральный сок. Импортировать свою кока/ пепси колу выгодней. Первый капиталистический премьер министр производство свернул. конвееры ржавели на улице. Выращивают что то сейчас только старики и очень странные молодые люди которые не пьют ром и не курят траву. Вот например. Сосед капитана баскетболист по имени Майкл. Салат у него каждое утро свежий покупаю.


Понятно не много их. Продавать зелень условия не созданы. Фермеры получают копейки. До туристов доходит все из Америки, красиво упакованной привычного вида и вкуса, напичканной химией и сохраняемой дольше. Имеем голодных и ленивых местных жителей способных спереть где что полохо лежит.
Мы попались Collapse )
.Если кто не помнит как я лоханулась первый раз - оставила телефон в пляжной сумке на пустом берегу и пошла под воду. Сумка с полотенцем осталать. Телефон с Мегафоновской симкой ушел, а с ней и связь онлайн со многими Российскими организациями типа Сбербанк.
jamaica

Пикник на обочине.

Мясом на зиму запаслись. Одним оленем меньше влетит с копытами в чью то машину на скорости 60 миль в час. Больше нам не проглотить. Я не очень мясоед.  Удивительное то, что Рон (муж) попал  ему в сердце. Олень упал замертво без страданий. Чем стрелял не знаю, но какое то ружье громкое.
Про Рона. Когда 72 года, препятствия преодалевать становится не охота, сидеть на площадке высоко на дереве не комфортно. На картинке стрелка показывает где раньше сидел. А тут решил стрелять из гостевого трейлера  (на картинке слева). ЧЕРЕЗ ПРУД. В место обведенное кружком.




Ну и кто поверит?  А вот доказал.Ну чтоб про кухню не отвечать. Пожарили сердце. Еще не съели. Много. Сметану я зря положила. Без соуса было вкуснее. А весь олень завтра  будет отвезен к мяснику запакетирован и заморожен. Еще и пару колбас типа салями закажет. Как обычно.

jamaica

Жуй кокосы, ешь бананы, Чунга Чанга.

Кокос и я. Я его нашла на пляже. Ничей, там пальма над пляжем зависает, но она не за забором растет, а сама по себе между камней. Мой кокос, значит. Раз так неплохо лежит. Притащила домой, взяла нож, только поцарапать смогла.
ОК. Я знаю что мне нужно. Мачете. Вот такого размера. Нашла. Даже не процарапала. Отскакивает как от мячика.



Collapse )
jamaica

Сбросить вес на Ямайке.

Рыбалка называется.
Скорей подводная охота в потеплевшей до терпимой воде Великого озера Гурон



По вечерам у костра жарим попкорн, а за спиной в трейлере горячая вода, газовая плита и все остальные удобства.


Collapse )
jamaica

За сбычу мечт!

Это тост. а пью я только на Ямайке. Ром с соком не помню с каким, но помню, что вкусно.
Короче билеты на Ямайку на весь март куплены.
Хоть отдышусь от такой жизни без свежего воздуха. Сегодня услышала что память, сон, настроение страдает когда мозгам не хватает кислорода. Откуда он здесь. Он весь но отопление пошел. Вот меня и колбасит.
Ладно изображать бедную сироту, я же хозяин своему слову. Обещала тропическим рыбам, что я их вырежу - значит вырежу. Первая уже в работе, называется sergeant major желто-бело-черная Которая сверху и 2 справа а в центре с желтыми губешками - это Пикассо. Тоже интересная, третьей будет.

IMG_0147
jamaica

А на последок я скажу...

20130117_141003

Ямайка - земля здоровья. И постриженные газоны наверно не так сильно влияют на организм, как свежие фрукты и соки и овощи, выращенные без удобрений и пестицидов. И не влияет в каких не мраморно облицованных сарайчиках их продают у дороги.

20130117_130448

И не влияет, что куры там же у дороги роют и ищут себе пропитание и хитрые козы гуляют сами по себе, но всегда уворачиваются от автомобилей.
Нас кормили в Hollyday Inn местными продуктами. Пару раз мы не прошлялись по ресторанам с дресс кодом и получили по целому кокосу свежеобрубленному с помощью мачете с трубочкой пить сок. Сок был не просто вкусный, а еще и совсем необходимый мне, восстановить сплюснутые курением в молодости легкие. Карл сказал :" Пей каждый день сок и ешь свежие кокосы - восстановишь". Ну и где я в моей богатой стране могу это найти? То есть могу купить, но каждый стоит 4 доллара. Умножить на 365...
Карл знает, что говорит. Он материалы собирает на книгу по ямайским травам. Мама у него травница. Да и бабушки с дедушками живы, тоже в растениях соображают и память не потеряли.

20130111_210718(1)

И зубы у них не разрушаются. До глубокой старости. А у нас зато лучшая медицина и страховка многое покрывает. Даже пузо отрезать покроет. А у них.. пузы у них не растут.
А у них марихуана запрещена, но там я узнала как оно пахнет. В отеле. Американцы туда курить ее ездят. А водку Ямайцы не пьют и сигареты не курят. Считают это противным растафарской религии и очень вредным для здоровья. А мы с наркотиками воюем и проигрываем. И с лишним весом проигрываем. А продукты нам знакомые в супермаркете они не покупают. Там цены те же, а зарплата 200 долларов. Не на что.
20130117_135009

Chicago out.

Гонялись мы по Чикаго целыми днями, готовить некогда,  дома у Лоры еды как в студенческом обшежитии. Продуктов с ее диетой резко уменьшилось, но огурци и помидоры с огорода рулили. Пришлось питаться в ресторанах. Похудели обе. Это удобно, заказываешь порцию на двоих, в этнических ресторанах миску супа и две ложки и изучаешь мировую кухню. В корейском выяснили, что их корейский брат нашего карпа mudfish тиной и не пахнет, зря предупреждали, во вьетнамском я какойто острый перец приняла за зеленый  - вот жгло! Сразу забыла что меня насколько часов назад ботоксом накололи и лицо типа не шевелится.
Только один раз мы вместо диеты наелись, как те коты.
Geda's cafe', где каждый кусочек опускаешь в кипящее масло своей рукой. Мы надеялись, что традиционо заказанная пория одна на двоих поможет нам сохранить талии, но не тут то было, Фондю - это весело, есть чем заяться, это долго - ну и вот! А лицо кривовато - это 2-й день после ботокса эффект похожий на заморозку. Ну там темно, меня там никто не видел.
Оплата этой порции была споловинена группоном и счет нам принесли  на 7 долларов. При цене 60 на одно лицо.
me
Света на Лору больше падает.лора
Где нас видели хорошо это нмецкий ресторан! Меня даже один дядя танцевать пригласил. Правда он грек оказался, весь эффект испортил. Я там чувствоваласебя как в родном " Баварском" ФРАКЕНМУСЕ на фестивале
На аккордеоне дядяи играет, весь зал поет под караоке немцкие песни в ладоши хлопает, прыгучие немецкие танци пляшет и народ такой не малолетний.Толстый был один,потому что это Чикаго а не Милингтон!
Где нас увидели хорошо - это нмецкий ресторан! Меня даже один дядя танцевать пригласил. Правда он грек оказался, весь эффект испортил. Я там чувствоваласебя как в родном " Баварском" ФРАКЕНМУСЕ на фестивале кислой капусты
На аккордеоне дядя играет, весь зал поет под караоке немцкие песни, в ладоши хлопает, прыгучие немецкие танцы пляшет и народ такой не малолетний.Толстый был один, потому что это Чикаго, а не Милингтон!